Resep Masakan - Ayam Asem - Asem

Bahan : 1 ekor Ayam (potong kecil - kecil) Asam matang secukupnya Bumbu : 4 siung Bawang putih 5 siung Bawang merah 4 biji Lombok merah besar 5 biji Lombok kecil / cabe rawit 3 sdm Kecap manis 1 sdm Gula pasir Lengkuas, kunyit, garam secukupnya Cara Memasak : Semua bumbu dipotong tipis - tipis. Tumis bumbu dalam panci ukuran besar. Masukkan ayam dan asam, beri air secukupnya. Masak sekitar 40 menit, angkat dan sajikan.